hmotnos 30g
Číslo Rozhodnutia ÚVZ SR: ZHHSR/7315/2009
Chlorella obsahuje najväčie mnostvo chlorofylu zo známych rastlín na Zemi, ďalej obsahuje komplex ivín s názvom CGF (Chlorella rastový faktor), viac ako 50% bielkovín (neesenciálne a esenciálne aminokyseliny), sacharidy, vitamíny, minerálne látky, nenasýtené mastné kyseliny, vlákniny a nukleové kyseliny (RNA / DNA). Nae tablety obsahujú kmeň Chlorella vulgaris, ktorá je pestovaná najmodernejou technológiou tzv. heterotrofným spôsobom, to znamená pestovanie chlorelly v uzavretých čistých nádriach. O kvalite Chlorelly pestovanej takýmto spôsobom svedčí aj fakt, e hlavným importérom týchto tabliet je Japonsko.
História
Chlorella je jednobunkový organizmus, ktorý ije na naej planéte u asi 2 milióny rokov. Ide o zelenú sladkovodnú riasu. Riasy sa pouívajú u vežmi dávno ako vhodný zdroj ivín, hlavne bielkovín, minerálnych látok a vitamínov. Boli súčasou potravy Aztékov, a morské riasy boli a aj stále sú rozírené hlavne v orientálnej kuchyni.
Holandský vedec M.W. Beijerinck v roku 1890, bol ako prvý schopný vypestova čistú kultúru riasy Chlorella vulgaris. Práve od neho pochádza aj pomenovanie Chlorella, ktoré je vlastne spojením gréckeho slova Chloros (zelený) a koncovky Ella (malý). Vedci intenzívne začali tudova Chlorellu v období prvej a druhej svetovej vojny a pokračovali v tom aj neskôr, hlavne v USA a v Japonsku.
Čo obsahuje?
Chlorella má tvar gule s priemerom 2 ~ 10 mikrónov, čo je pribline rovnakej vežkosti ako nae červené krvinky. Chlorella obsahuje najväčie mnostvo chlorofylu zo známych rastlín na Zemi, ďalej obsahuje komplex ivín s názvom CGF (Chlorella rastový faktor), viac ako 50% bielkovín (neesenciálne a esenciálne aminokyseliny), sacharidy, vitamíny, minerálne látky, nenasýtené mastné kyseliny, vlákniny a nukleové kyseliny (RNA / DNA).
Priemerná výivná hodnota (v 100g suenej chlorelly) Energetická hodnota
1558 kJ/ 372 kcal
Bielkoviny 60,6 g
Sacharidy 3,7 g
Tuky 12,8 g
z toho nenasýtené mastné kys. 9,2 g
Vláknina 13,0 g
Chlorofyl 2,4 g
Chlorella ďalej obsahuje viac ako 20 vitamínov a minerálnych látok, vrátane eleza, vápnika, draslíka, horčíka, fosforu, pro-vitamínu A, vitamíny C, B1, B2, B5, B6, B12, E a K, biotín, inozitol, kyselinu listovú. Je vhodným zdrojom týchto ivín, keďe ich obsahuje v ich prirodzenej forme a sú tak pre nae telo žahie vyuitežné.
Nasledujúce vitamíny a minerálne látky boli identifikované v chlorelle:
Vitamíny Minerálne látky
Beta-karotén Draslík
Biotín Fosfor
Cholín Horčík
Kyselina listová Jód
Niacín Mangán
Kyselina pantoténová Meď
Vitamíny B1, B2, B6, B12 Sodík
Vitamín C Zinok
Vitamín E elezo
Vitamín K Vápnik
Nae tablety obsahujú kmeň Chlorella vulgaris, ktorá je pestovaná najmodernejou technológiou tzv. heterotrofným spôsobom, to znamená pestovanie chlorelly v uzavretých čistých nádriach. Táto metóda má niekožko výhod v porovnaní s pestovaním chlorelly vonku v jazierkach, lagúnach, tzv. klasickým spôsobom.
Niekožko výhod pestovania chlorelly heterotrofným spôsobom:
Vďaka tomu, e Chlorella je pestovaná v prísne kontrolovaných, čistých systémoch, jej čistota a kvalita je vdy zaručená. Neobsahuje cudzie látky, mikroorganizmy a iné kontaminanty, ako je to často problémom pri vonkajom pestovaní.
Je zaručený stály, kontantný obsah výivných látok, nezávisle od poveternostných podmienok, ktoré prevládali v období pestovania (teplota, slnečné iarenie atď.), ako k tomu môe by pri vonkajom pestovaní.
Vysoká strávitelnos (okolo 80%), keďe bunkové steny sú tenké a prirodzene sa naruia (pukajú) u v procese suenia (spray-drier), bez akéhokožvek pokodenia ivín. Je to moné vďaka tomu, e naa chlorella nemá také pevné bunkové steny, keďe nemusí odoláva drsným vonkajím podmienkam. Nie je potrebné ďalie drastické, alebo menej drastické rozbitie steny tzv. dezintegrácia, kedy často dochádza k degradovaniu vnútorného obsahu. Treba spomenú, e bez dezintegrácie je Chlorella pri klasickom pestovaní prakticky nestrávitežná.
Príjemná chu, priatežnejia v porovnaní s vonkajou Chlorellou. Krásna iarivá zelená farba, keďe obsahuje podobné mnostvo chlorofylu, ako pri vonkajom pestovaní.
Nízky obsah akých kovov, vyplývajúci aj zo spôsobu pestovania.
O kvalite Chlorelly pestovanej takýmto spôsobom svedčí aj fakt, e hlavným importérom týchto tabliet je Japonsko.
Indikácie, zdravotné problémy
Stále viac odborníkov je toho názoru, e suplementácia vitamínov, minerálnych látok, enzýmov a ďalích látok esenciálnych pre správne fungovanie žudského organizmu zabezpečená z prírodných zdrojov môe by len ako nahraditežná zo syntetitckých prípravkov. Výnimočnú úlohu v tejto suplementácii zastávajú tzv. zelené potraviny, medzi ktoré patrí aj Chlorella. Vďaka svojmu komplexnému zloeniu a vhodnej predpríprave, čím sa zabezpečí vysoká strávitelnos, máme monos námu organizmu doda výivné látky vo vyváenom pomere a v ich prirodzenej forme v akej ich príroda vytvorila. Chlorella sa často označuje aj ako tzv. superpotravina a je vežmi obžúbená hlavne v Japonsku a USA.
Účinky riasy Chlorella sú intenzívne skúmané vedcami po celom svete (hlavne na zvieratách, ale je stále viac túdii aj s žudmi s rôznymi zdravotnými problémami), tie sú dobre známe aj zo skúseností žudí, ktorí ju pravidelne konzumujú.
Chlorella priaznivo pôsobí:
pri detoxikácii. Podža výskumov Chlorella dokáe na seba viaza aké kovy, insekticídy a ďalie jedovaté vedlajie produkty naej doby.
pri posilnení imunitného systému, či u stimuláciou makrofágov alebo lymfocytov. Tým nám môe pomôc efektívne bojova proti rôznym baktériám, vírusom a celkove prispie k lepej obranyschopnosti.
na zdravú črevnú flóru.
pri regenerovaní a stimulovaní organizmu a tie pri obnove tkanív.
pri suplementácii vitamínov, minerálnych látok, aminokyselín, vlákniny a ďalích výivných látok potrebných pre správne fungovanie náho tela.
pri zoptimalizovaní acidobázickej rovnováhy a tým pomáha predchádza prekysleniu organizmu.
Odporúčané pouitie
3 krát denne 4-6 tabliet zapi dostatočným mnostvom tekutiny.
Na čo si treba da pozor
Na trhu existuje viacero prípravkov chlorelly. Treba rozliova tri hlavné kategórie:
1. Chlorella pestovaná heterotrofným spôsobom. Na Slovensku sme jediná spoločnos, ktorá ponúka Chlorellu tejto kategórie. Ná prípravok je najvyej kvality, Chlorella je pestovaná najmoderňejou technológiou, z toho vyplývajúc má mnoho predností oproti klasickej Chlorelle (viď vyie)
2. Chlorella s dezintegrovanou bunkovou stenou. Kvalita týchto prípravkov je kolísavá, strávitelnos je často nízka, majú silnú a nepríjemnú chu a vôňu.
3. Chlorella bez dezintegrácie bunkovej steny. Tieto prípravky obsahujú riasu, ktorá je prakticky nevyuitežná pre ná organizmus, keďe obsahuje neporuené bunkové steny. Sú to zároveň najlacnejie prípravky na trhu.
Samozrejmosou by malo by, e tablety neobsahujú iadne pomocné látky iba čistú, suenú biomasu sladkovodnej riasy Chlorella, ako je tomu aj v prípade Chlorella tablety - Zelený ivot.
|
![Schär Mix \"C\"-múka na múčniky](images/8008698004852.jpg "Schär Mix \\"C\\"-múka na múčniky")